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工商時報【黃志懋】

全球第一大烈酒集團帝亞吉歐所擁有並持續營運的28家蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠中，僅有三家座落於海島區域，分別為位於艾雷島東北方的卡爾里拉（Caol Ila）、艾雷島南方的樂加維林（Lagavulin）以及斯凱島上的泰斯卡（Talisker）。台灣帝亞吉歐為帶領台灣威士忌愛好者探索蘇格蘭威士忌的各種風貌，今年將三家蘇格蘭海島區威士忌品牌，以「帝亞吉歐 海島之最 Best of the Isles 單一麥芽威士忌系列」為名，邀集台灣威士忌品鑑家一同乘上這趟跨越經緯的海島航程。

帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示，蘇格蘭威士忌的源起可追溯至西元十五世紀，於蘇格蘭西部海島區奠定了傳統製酒工藝的基礎，隨後逐漸傳入蘇格蘭本島。而位於海島區的酒廠，礙於當時交通窘便，發展出以泥煤烘烤麥芽的獨有技術，別樹一格地將煙燻泥煤風味視為其指標印記，成為經典與代表。當品飲著蘇格蘭海島區的淬液，用聲吻詠讚口腔中的富饒香氣、以熾烈眼光給予全然的欣賞。輕啜一口，那圓潤敦厚酒體裡所呈現的，是一部蘇格蘭的威士忌史記，藉以感受積年陳釀的木桶風味、體驗歲月變遷的氣候影響，那些昔日風情縱使迷人，卻是浮光、仍為掠影。唯有海島區威士忌獨特的煙燻泥煤風味，能具體展現蘇格蘭的風土特色，鮮明反映著土地記憶與在地文化，如今也成為蘇格蘭威士忌經典的代表。

卡爾里拉酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島（Islay）上，一座歷史悠久的海島，相傳正是當年第一批威士忌的釀製地，故被譽為煙燻泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙燻香氣，而卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器，造就了卡爾里拉細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。卡爾里拉威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙燻為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙燻風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。

樂加維林酒廠自創立以來，即為艾雷島上個性最鮮明的酒廠，奉命於生產最頂級的單一麥芽威士忌，獨特的慢速發酵與慢速蒸餾，以最為繁複的工法與時間成本，將馥郁風味集於瓶中，造就層次複雜、格局宏大的繁複口感，富有「艾雷島之王」之美譽。品酩樂加維林威士忌，強勁的泥煤氣息撲鼻而來，伴隨鮮明煙燻焦糖甜味，輔以烏梅、乾果及熟成果香同時湧上，多重層次與海潮鹹味取得巧妙平?，再再驗證於橡木桶中歷經歲月的淬煉，得以完美展現酒廠經典，每一口的啜飲都將給予品飲者超越期待的驚喜。

泰斯卡酒廠結合斯凱島的火山島特性，泰斯卡威士忌同時兼具火山及海洋雙重特性。憑藉全球唯一不對稱蒸餾器的製酒工藝，以獨一無二的新酒風味，陳釀出其他島嶼皆無法效仿的細緻優雅，造就泰斯卡威士忌為全球獲獎最多的單一麥芽威士忌品牌之一。

（中央社台北18日電）中國大陸又一個二線城市啟動房市限購政策。杭州市19日起實施住房限購，戶籍不在杭州的居民，在限購區最多只能買一戶。數據顯示，杭州新成屋較去年同期已上漲了119.1%。

杭州住房保障和房產管理局網站今天公布，為了促進當地房地產市場「平穩健康發展」，根據城市狀況做出調控，將從19日起實施住房限購。在市區限購範圍內，暫停向擁有1套及以上住房的非杭州戶籍居民家庭出售住房，包括新建商品住房和中古屋。

限購範圍為上城區、下城區、江幹區、拱墅區、西湖區、杭州高新開發區、杭州經濟技術開發區、杭州之江國家旅遊渡假區、蕭山區、餘杭區，不包含富陽區、大江東以及臨安、桐廬、建德、淳安四縣市。

根據大陸國家統計局公布的7月70個大中城市新建商品住宅價格指數，杭州的新成屋房價較去年同期上漲了近兩成，上漲幅度在70個主要城市中排名第8。

新華社日前報導，南京、蘇州、廈門、武漢等多個二線城市都已公布限貸或限購政策，希望遏制房價過快上漲。但這些房市政策執行過程中，普遍出現「限貸緊、限購鬆」現象，造成透過假離婚等方式鑽政策漏洞的現象。1050918

中國時報【陳柏廷╱綜合報導】

北韓昨在豐溪里核試驗場附近進行第五次核試爆，大陸國家核安全局啟動二級應急預案，展開輻射應急監測；因爆炸威力驚人，琿春等地都感受明顯震感。

震央地點在北韓清津西南部78公里處，即豐溪里核試驗場附近，該試驗場位於大陸吉林省延吉市西南方，距大陸邊境僅100多公里，也引發大陸關注。

據當時在大陸延邊採訪的央視記者趙文彬報導，延吉市震感明顯，人在屋子裡可明顯感受家具晃動。持續時間很短，但未見大規模人群疏散。

英國《衛報》也關注北韓核爆對大陸邊境地區影響。《衛報》引述陸媒發布的照片顯示，靠近朝鮮的大陸延邊市一所小學，將學生從教室中疏散，以防遭遇潛在危險。

琿春市民對環球網表示，距朝鮮更近的琿春市內有明顯震感，大約持續10秒，地震（核爆）時，位於市郊的韓國企業浦項現代物流進行人員疏散。

據歷次監測，北韓核爆試驗引起震度愈來愈強。2006年北韓首次核試，引起芮氏規模3.6地震；2009年第2次核試，震度4.5；這次的震則達5.0。

為避免中國與北韓境可能出現輻射外漏問題，大陸環保部下轄「國家核安全局」，第一時間沿中朝邊境的琿春、圖們、龍井、和龍、長白、臨江、集安等地區進行輻射監測。

直至昨天下午4時，結果都與平常情況無異，認為核試暫未對中國輻射環境造成影響。而北韓當局也聲稱，此次爆炸沒任何輻射材料洩露。

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